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1:尽量少吃、不吃富含维生素C的食品,
2:平时多吃一些外观色泽为黑色、紫色的食品及带壳类食品,如黑豆、黑米、黑芝麻、赤小豆、花生、桑椹子、红枣、枸杞。
3:忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。
多食一些富含酪氨酸的物质。如瘦肉中的牛肉、猪肉等,禽蛋、动物内脏(如肝、肾等),牛奶,新鲜蔬菜,豆类,包括黄豆、扁豆、青豆、豆制品等。花生、黑芝麻、葡萄干、硬果类(如核桃等),矿物质食物如贝壳类食物,如田螺、蛏、蛤、牡蛎等。
对,白癜风患者有饮食注意事项:
少吃富含维生素C的水果:
少吃:如:橘子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅等少吃,
也要少吃辛辣刺激性食物,辣椒、羊肉、鱼虾等。
少食西红柿。西红柿含大量维生素C。
多吃:黑葡萄、乌梅、桑葚桃、苹果、梨、木瓜、李子、柑橘、橙、草莓、桂圆、香蕉、椰子等。其中椰子、葡萄的酪氨酸含量是很丰富的。
多吃一些富含酪氨酸及矿物质的食物:
肉类:牛、兔、猪瘦肉
蛋:鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋
奶:牛奶、酸奶
蔬菜:新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等
豆:黄豆、豌豆、绿豆、豆制品
多吃:黑芝麻、花生、黑豆、核桃和动物肝脏之类等对病情有好处。
含铜、锌、铁等金属元素较多的食品,使酪氨酸酶活性增强,继而使黑色素合成加快。
富含铜的食物:如虾、牡蛎、海蜇、鱼、蛋黄、肝、豆类及果仁等。
富含锌的食品:主要是动物性食物。主要有瘦肉、猪肝、鸡蛋、牡蛎、蛤等,黄豆、小米、核桃、松子等也含有较多的锌。
富含铁的食物:海带、紫菜、木耳、香菇、动物肝脏、肉类、动物血、豆类,其中黄豆中的铁吸收率较高。

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